NUTRIENTES (MEDICINA E VETERINÁRIA)
NUTRIENTES MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES ALIMENTOS ÁGUA INTRODUÇÃO Os nutrientes são substâncias vitais encontradas nos alimentos em geral, elas são necessárias para a geração, para o crescimento e o desenvolvimento de qualquer organismo vivo, incluindo o ser humano, e são essenciais para a manter sua saúde e vitalidade. Todos os nutrientes são importantes para a manutenção do bom funcionamento do nosso organismo, por isso devemos manter uma dieta balanceada. O ser humano precisa diariamente da energia fornecida pelos alimentos para realizar bem todas as atividades diárias e ter um desenvolvimento físico e mental saudável. Os alimentos são substâncias naturais ou artificiais que, ingeridas por humanos ou animais, fornecem os nutrientes necessários para manter a vida de quem ou que os consome. Os nutrientes são elementos básicos ou matéria-prima fornecidos pela natureza, por meio dos alimentos, para formação das estruturas corporais de sere...